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肉类分离设备,骨肉分离机,鸡骨架分离机

来源:永利总站网址??????2017-12-2 10:52:57??????点击:

  骨肉分离一步完成,不需要预处理惩罚,可连续工作,肉的组织结构好,螺杆和分离头可调节,适用于多种原料,分离肉用途广泛,分离肉钙含量较低,保质期长,多种分离头结构,满足不同产物加工工艺要求,适合于鸡骨架,鸭骨架,兔子胴体,蟹类,鱼骨等骨肉分离。

分离肉特点:

1、颜色好,可大量添加

2、口感好

3、肉组织结构破坏小,具有片状、丝状、块状,提高产物质量

4、分离温度低,细菌不易繁殖、不易氧化、对产物风味及保质期影响小

适用范围:、香肠、午餐肉、红肠、台烤肠、腊肠、煎烤肠、鸡肉丸、鱼肉丸、狮子头、四喜丸子、肉饼、饺子馅、包子馅、馄饨、肉酱香精香料、骨汤等。

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